Broeibak

Middels een broeibak kan je de oogst van je groente ongeveer twee weken vervroegen. Rond 1 februari wordt de grond in de bak gespitst. Bij voorkeur wordt verse paardemest ondergespit, die gaat broeien en zo wordt de grond verhit. Als de grond gespit is gaan de ramen erop en kan de grond alvast opwarmen.
Half februari kan spinazie, zomerwortel, rode biet, radijs gezaaid worden. Op de markt gekochte sla-, rode bieten-, selderie-, peterselie-, en spitskoolplanten kunnen geplant worden. Aardbeien lenen zich ook om in de bak te telen. In de eerste weken blijven de ramen gesloten. Als het gaar vriezen verdient het aanbeveling om de ramen te bedekken met vloerbedenking of anderszins. Later in de tijd moet er overdag regelmatig gelucht worden. Als de zon sterker wordt kunnen de ramen gewit worden om een te sterke instraling te voorkomen. Een paar handen zand uitgestrooid op de ruiten kan ook.
Vergeet niet vanaf het begin regelmatig water te geven. De bovenlaag droogt snel uit en aangezien de planten en opgekomen zaden een slecht ontwikkeld wortelstelsel hebben verdrogen ze snel. Muizen kunnen in de eerste weken de nodige schade aanrichten. Later in de tijd gebeurd het, zeker als de bovenlaag uitdroogt, dat mieren de zaden naar hun nesten slepen. De grond vochtig houden voorkomt deze schade.
Plastic ramen voldoen ongeveer even goed als glazen. Glazen ramen breken veelvuldig en geven veel glas scherven die je overal tegenkomt. Afmeting van de bak zeg 100 x 400 x 25 (voor) en 40 (achter) cm., gemaakt van hout (makkelijker te verplaatsen) of steen ( blijft langer goed).